Описание: длина тела (максимальная) - 93 см, обычная до 75 см, максимальная масса — 1,3 кг. Сарган — морская рыба стайного типа, имеющая крайне узкое и вытянутое тело, как у угря и рыбы-иглы. Чешуя на теле очень маленькая, с перламутрово-блестящими отблесками. Челюсти представляют собой своеобразный «клюв», в котором находятся очень острые зубы.

Особенности: сезонно мигрирует, весной – к побережью для нереста, а осенью – обратно в открытое море. Самки становятся взрослыми в 5—6 лет, а самцы на год раньше. Нерест проходит весной, при этом самка откладывает до 9-ти порций относительно крупных (диаметром до 3,5 мм) икринок, прикрепляя их с помощью тонких липких нитей к водной растительности. Суммарная плодовитость составляет приблизительно 50 тысяч штук. Челюсти у мальков удлиняются по мере роста.

Описание: обычная длина тела составляет до 30 см. Особи по своему строению похожи на европейских сардин, но с более толстоватым телом. Хвостовой плавник с явно выраженной «вилкой». Спинка синевато-зелёного оттенка, а бока — серебристого. По сторонам проходит жёлто-коричневая полоса.

Особенности: особи проживают большими стаями на глубинах до 80 метров, как у поверхности, так и на значительных (до 350м) глубинах. Питаются в основном зоо- и фитопланктоном. Нерест проходит независимо от времени года. Молодь обитает в тёплых прибрежных водах, в местах рождения, уходя в места постоянного обитания по достижении зрелости. Предпочитает температуру воды в интервале 15-30 градусов. Рыбы достигают половой зрелости в 1—2 года при длине 12—16 см. Нерестятся вблизи побережья на глубинах до 50 метров. Алаша мигрирует в течение суток от поверхности в глубину для поиска пищи. В возрасте одного года особи достигают длины 14—16 см, в возрасте трёх лет — до 28 см, к концу пятого года жизни — до 34 см. Вид является объектом промысла.

Описание: веретенообразное и высокое в средней части тело, резко сужающееся к хвосту. Максимально известная длина тела 140 см, а масса — 60 кг. Голова и глаза большие, а нижняя челюсть немного выдвинута вперёд. Между вторым спинным плавником и хвостом находятся 8 маленьких плавничков. Плавники, находящиеся на груди непропорционально длинные, а хвостовой - месяцеобразный. Спина особей с тёмно-синим отливом, имеет ещё и немного металлический оттенок, нижняя половина, включая брюхо – светлого тона. По бокам расположена голубая полоска.

Особенности: пищей для тунцов служит не очень крупная рыбёшка (сардины, скумбрии, сельди), ракообразные и всевозможные моллюски. Созревание у тунцов наступает в возрасте 4-х лет, в это время его длина составляет приблизительно 90 см и масса около 40-50 кг. Взрослая самка способна откладывать по 2-3 миллиона икринок. Нерест проходит в теплых водах с мая по июль. Славится самым нежным и жирным мясом. Является объектом промысла.

Описание: тело макрели (корифены) немного вытянутое и сплющенное с боков, имеет максимальную высоту в области затылка и затем сужается к хвосту. Тело покрывает маленькая чешуя циклоидного типа. Голова также относительно велика, немного закруглена и сплюснута с двух сторон. Лоб у самцов очень крутой, практически вертикальнообразный, а во время нереста у них появляется ещё костный гребешок. Плавник на спине крайне протяжённый, он начинается в районе головы сходит на нет ближе к хвосту. Спина имеет синевато-зелёный, металлический отлив. Остальное тело золотисто-зеленого цвета, красочно играет разными цветами. Плавники жёлто-оранжевые (кроме спинного).

Особенности: предельно достижимая длина составляет - 210 см (но обычно - в районе одного метра), а масса особей достигает 40 кг. Средняя продолжительность жизни около 4-х лет. Обитает в верхних массивах воды, обычно до ста метров. Придерживается плавающих на поверхности воды всевозможных водорослей, мигрирует сезонно. Это хищник: любит мелкую рыбу, кальмаров, зоопланктон и крабов. Созревают особи в возрасте 4-х месяцев, при этом самцы крупнее (до 90 см), а самки несколько меньше (до 85 см). Нерест порционного типа, и не зависит от времени года. Плодовитость составляет от 200 тысяч – 3-х миллионов икринок. Ценная промысловая рыба.

Описание: черный горбыль имеет удлинённое, высокое, с горбатой спиной, тело, которое чуть сжато с боков и покрыто мелкой чешуёй. Рыло закруглённое, рот небольшой с мелкими зубами, направлен вниз, расположен горизонтально. Плавник на спине разделён выемкой на две части. Хвостовой плавник обычно усечённый. Окраска спины преимущественно синеватая с фиолетово-золотистым оттенком, а боковые части золотисто-серебряные с оттенком медного цвета, брюшко светлое. Плавники чёрные и с тёмной каёмкой.

Особенности: особи обитают на глубине до двухсот метров, преимущественно над скальными и песчаными грунтами. Особо активизируются в ночные часы, держась маленькими стайками. Питаются мелкой рыбой типа европейского анчоуса, хамсы и ракообразными (небольшими крабами и креветками). Нерестятся обычно с мая по август, выметывая до 500 тысяч икринок. Нерест порционного типа, личинки вылупляются в течение суток. Промысловое значение незначительное.

Описание: обычная длина тела зубана 50 сантиметров, масса – до 14,3 кг. Тело сжато с боков и имеет овальную форму. Голова взрослых особей чуть выпуклая. Спинные шипы могут скрываться в специальном углублении. Зубы располагаются в несколько рядов, при этом передние более массивные. Спина серовато-синего цвета, бока серебристого оттенка со слегка синеватыми пятнами. Плавник на спине голубовато-жёлтого цвета, а грудные — красноватого. У взрослых рыб на нижней части жаберной крышки находится массивное пятно жёлтого цвета. Молодь обычно имеет серый окрас с тёмными пятнышками на спине.

Особенности: обитает на глубине до 200 м над скалистыми и песчаными грунтами с зарослями морских растений, наиболее предпочтительные глубины 15—50 м. Взрослые особи одиночки, а молодь образует небольшие стайки, промышляя на мелководье. Рацион состоит из моллюсков, головоногих, мелкой (тюлька, килька, хамса) рыбы. Молодь предпочитает планктон и личинки. Иногда встречаются гермафродиты. Созревают в возрасте 3—4 года. Во время нереста зубан собирается в стайки. Нерест проходит на глубине 50—100 метров в марте-апреле-мае. Икра небольшая, сферической формы. После вылупления личинки очень быстро растут, особенно в первые два года. Продолжительность жизни оценивается приблизительно в 20 лет.

Описание: рыба с большой головой треугольной формы, на которой находятся костные наросты. Чешуя мелкая, отсутствует на брюхе и груди. Спинные плавники разделены, вдоль их основания проходит ряд костных пластин. Грудные плавники триглы доходят до начала анального плавника. Окраска верхней части розового или красно-коричневого цвета, иногда с тёмными пятнышками. Бока золотистого оттенка, брюхо беловатое. Поверхность грудных плавников голубая или фиолетовая с красно-зелёными пятнами. Спинные плавники обычно розового или бурого цвета.

Особенности: придонная рыба, обычно обитает на континентальном шельфе на глубинах от 20-ти до трехсот метров на песчаных, иловых или гравийных грунтах. Длина достигает 75 сантиметров, а масса — до 6 килограммов. Длительность жизни 14 лет. Рацион составляют ракообразные, рыбы и моллюски. Нерестится с декабря по июнь. Промысловый тип рыбы.

Описание: конгер достигает более значительного размера, нежели угорь речной. Обычная длина самок 2-2,5 метра, а вес - свыше 100 кг, самцы значительно меньше, всего 1,30 метр в длину. Тело имеет диаметр более двадцати сантиметров, при этом тело без чешуи, длинное и змеевидное. Рот относительно большой, расположен на конце рыла и оснащён массивными губами. На каждой челюсти находится по два ряда зубов. Внешние образуют «режущий инструмент», внутренние зубы более мелкие. Особи имеют зубы даже на нёбе. Спинной и анальный плавники светло-коричневые с чёрной каймой, они объединены с хвостовым плавником, грудные плавники заострены. Окрас тела тёмно-серый, иногда коричневый, при этом брюшко светлое и даже золотистое.

Особенности: вид встречается как вблизи побережья, так и в открытом море. Глубины предпочитает до 500 метров, а порой и значительно глубже. Конгер питается рыбами типа трески, сайды, а ещё головоногими моллюсками и всевозможными ракообразными. Особи становятся половозрелыми в очень широком интервале – от 5-ти до 15 лет. Нерест проходит на большой глубине. После нереста особи гибнут. Компенсируется это потрясающей плодовитостью, самки выметывают от 3-х до 8-ми миллионов икринок. Молодняк вырастает в поверхностных слоях воды. Это очень ценная для промысла рыба.

Описание: белокорый палтус обитает на глубине до 2-х км. Тело несколько удлинённое и плосковатое, глаза находятся сверху, на правой части тела. Окраска этой части тёмно-коричневого или серого цвета. Известная максимальная длина особей данного вида - 470 см. Чешуя необычной округлой формы. Рот довольно значительных размеров, большие зубы заостренными частями расположены назад. Боковая линия, расположенная над грудными плавниками, формирует своеобразную дугу. На верхней стороне молодых особей можно обнаружить светлые пятна неправильной конфигурации. Брюшная сторона тела имеет белый цвет.

Особенности: встречаются на глубине от 50 до 2000 метров. Молодняк предпочитает не очень большие глубины. Необходимая температура воды составляет 3—8С, но на нерест палтус уходит в тёплые воды. Палтусы — хищники, питающиеся обычно рыбой (треской, мойвой, сельдью и бычками), а также многочисленными донными животными, молодняк предпочитает крабов и креветок. При плавании палтус держит тело горизонтально, но при атаке может совершать резкие вертикальные рывки. Продолжительность жизни колеблется в интервале 30-50 лет. Самцы становятся взрослыми к 8-ми годам, самки – к 11-ти. Нерестятся эти рыбы на глубине до 800 метров с декабря и до апреля. Самки очень плодовиты, они выметывают по несколько миллионов икринок, которые развиваются в толще воды. Палтусы являются ценным промысловым видом морской рыбы.

Описание: боковая линия имеет неправильную форму с изгибом над грудными плавниками. Средняя длина взрослых рыб 20—30 см, но иногда достигают размера 40 см. Максимальный известный вес составляет 1 кг, но обычно - до 300 грамм. Окраска глазной стороны песочно-коричневого цвета, с более темноватыми пятнами, напротив - нижняя сторона тела белая.

Особенности: донная рыба, обитающая в прибрежных зонах не глубже 70 метров. Во время нереста, а это происходит с января по август, подходит ближе к береговой линии на небольшие глубины, порядка 20—50 метров. Плодовитость составляет 80—140 тысяч икринок (диаметр 0,7—1 мм), из которых выходят симметричные личинки, развивающиеся на совсем небольших (порядка 20-ти метров) глубинах. Взрослея, они переходят к донному образу жизни. Основу питания составляют черви, мелкие ракообразные и моллюски, а иногда - мелкая рыба. Промысловая рыба.