Книги c рецептами итальянской кухни

 Книга:  Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису

Автор:  Юлия Высоцкая

Язык книги:  Русский    Тип файла:  PDF

Количество страниц:  338    Размер файла:  98 Mb

Описание:  Новая книга Юлии Высоцкой — это рассказ о счастливых днях в Италии, полных эмоций и красок, это кулинарный гид, в котором Юлия «сдает явки и пароли», раскрывает кулинарные секреты — свои и своих друзей, лучших итальянских шеф-поваров. Это книга-путешествие в поисках рецепта идеального тирамису, идеального ризотто, идеальной пасты, идеального мороженого… Это 130 рецептов, которые копились в Юлиных записных книжках не один год. Это история любви между прекрасной страной и автором книги, ведь Италия для Юлии – неисчерпаемый источник вдохновения и радости жизни. В конце книги вас ждут адреса любимых Юлией ресторанов.

 Книга:  Мясо. Итальянская кухня

Автор:  Валентино Бонтемпи

Язык книги:  Русский    Тип файла:  PDF

Количество страниц:  226    Размер файла:  63 Mb

Описание:  Средиземноморская кухня сегодня одна из самых популярных в мире. Однако многие хозяйки жалуются на то, что далеко не все продукты, которые ее составляют, можно приобрести в России. Книга Валентино Бонтемпи призвана опровергнуть это мнение. Вкусную итальянскую еду можно приготовить из универсальных ингредиентов. Прекрасный подарок всем любителям вкусной еды!

 Книга:  Итальянская кухня

Автор:  Валентино Бонтемпи

Язык книги:  Русский    Тип файла:  PDF

Количество страниц:  110    Размер файла:  23 Mb

Описание:  Итальянская кухня от Валентино Бонтемпи - это настоящие итальянские рецепты, захватывающие мастер-классы от всемирно известного шеф-повара, разработанные специально с учетом того, что их могут готовить даже начинающие кулинары. Все рецепты неоднократно протестированы, все продукты можно найти в России. Эта книга - увлекательное путешествие в секреты вкусной и здоровой пищи с колоритом солнечной и радушной Италии!

 Книга:  Итальянская кухня. Самые вкусные рецепты от известных шеф-поваров

Автор:  А.Пьянков

Язык книги:  Русский    Тип файла:  PDF

Количество страниц:  110    Размер файла:  16 Mb

Описание:  В книге собрана богатая коллекция рецептов блюд итальянской кухни. Ее авторы - итальянские шеф-повара ведущих ресторанов - делятся с читателями своими находками в гастрономии Апеннинского полуострова, приоткрывают профессиональные секреты, рассказывают об особенностях и нюансах приготовления традиционных блюд. Книга рассчитана как на профессионалов, так и на широкий круг читателей, интересующихся современными кулинарными тенденциями.

 Книга:  Элементы пиццы. От основ к мастерству

Автор:  Кен Форкиш

Язык книги:  Русский    Тип файла:  PDF

Количество страниц:  259    Размер файла:  15 Mb

Описание:  Идеальная ситуация, когда рядом с твоим домом расположилась пиццерия, где профессиональные пицайолло, раскатывая вручную тесто, готовят потрясающую пиццу. Но что делать, когда пиццерии нет? Тогда есть смысл самостоятельно приготовить пиццу с хрустящими бортиками и аппетитной начинкой. Все, что вам нужно, - это качественные ингредиенты (мука, консервированные томаты, сыр), немного кухонной утвари, обычный духовой шкаф и хорошие инструкции. Только представьте, как здорово готовить собственную пиццу, именно такую, как нравится вам, пиццу, которой вы сможете гордиться! Вам нужно лишь освоить технологию. Повторив действия несколько раз, вы перестанете заглядывать в инструкции. Ну разве что количество ингредиентов придется удвоить - так быстро будет исчезать ваша пицца.

 Книга:  Кулинарные шедевры народов мира. Итальянская кухня

Автор:  "Медиа Пресс"

Язык книги:  Русский    Тип файла:  PDF

Количество страниц:  259    Размер файла:  443 Mb

Описание:  Главный секрет итальянской кухни - это творческий подход и фантазия. Итальянская кухня - смесь кулинарных традиций многочисленных провинций Италии, известна на весь мир своими оригинальными закусками, и ароматным ризотто, сложными мясными рагу, и великолепным мороженым. Классические итальянские блюда, благоухают травами Средиземноморья.

 Книга:  Еда по-итальянски

Автор:  М.В.Васильева

Язык книги:  Русский    Тип файла:  PDF

Количество страниц:  31    Размер файла:  2 Mb

Описание:  Что может быть лучше и вкуснее кухни? Вот и поговорим о ней. А за словами о ней лучше лезть не в карман, а в кулинарную книгу. Рецептами самых интересных, вкусных и несложных в приготовлении блюд мы с радостью делимся с вами. Так что будем надеяться, что наши слова не разойдутся с делами, венцом которых будет стол, полный яств на любой вкус. Семь поварят — ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых в книгах, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда. Рецепты бутербродов, салатов, паштетов, супов, выпечки и т. д.

 Книга:  Джейми готовит в Италии

Автор:  Джейми Оливер

Язык книги:  Русский    Тип файла:  PDF

Количество страниц:  417    Размер файла:  118 Mb

Описание:  Среди рецептов есть привычная классика и новые идеи, быстрая простая еда для напряженных будней и фантастические блюда для праздников и спокойных выходных, когда вы готовы посвятить обеду чуть больше времени. Эта книга поможет вам создать в своем доме теплую атмосферу, вкус и аромат еды перенесут вас на просторы Италии, и, я надеюсь, вам захочется поехать в эту замечательную страну.

 Книга:  Кухни народов мира. Итальянская кухня

Автор:  "Директ-Медиа"

Язык книги:  Русский    Тип файла:  PDF

Количество страниц:  74    Размер файла:  26 Mb

Описание:  Книга с рецептами и кулинарными советами итальянской кухни. Это не просто сборник рецептов. Здесь масса информации о стране и её традициях - не только кулинарных. Здесь советы лучших поваров, встречи со знаменитыми людьми, которые рассказывают о кухне своей любимой Италии.

 Книга:  Пицца с соблазнительными начинками

Автор:  Ольга Ивушкина

Язык книги:  Русский    Тип файла:  PDF

Количество страниц:  63    Размер файла:  2 Mb

Описание:  Книга представляет собой сборник оригинальных рецептов приготовления пиццы с различными начинками. Оригинальные соусы прекрасно подчеркивают вкусовые качества пиццы. Любой рецепт из этой книги легко готовится и не требует какой-то дополнительной информации. Книга может быть прекрасным подарком как для начинающих, так и для искушенных хозяев и хозяек. Рассчитана на широкий круг читателей.